全聚德是什么菜系 全聚德到底好不好吃

全聚德是什么菜系 全聚德到底好不好吃

全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、***官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。

1. 价格问题

#2023年12月19日 全聚德在价格方面遭到了吐槽，顾客普遍认为价格高且菜量少，定价令人不满。

2. 服务与口味

#2023年7月11日 百年老店全聚德，除了价格贵，服务差，烤鸭不好吃外，其他菜品一成不变，导致很多消费者不愿再去。

3. 中华美食文化

“全聚德”以挂炉烤鸭为龙头，传播中华美食文化，促进中外友好，被誉为中华老字号。

4. 品牌历史

#2022年1月21日 全聚德创立于1864年，经过几代拼搏发展，于1999年被认定为“驰名商标”，形成了独具特色的全聚德菜系。

5. 相关餐饮企业

#2022年3月23日 全聚德在A股上市，是餐饮企业中的一员，与其他餐饮供应链公司和食品+餐饮双主业公司一起发展。

6. 消费体验

在全聚德就餐时，可以点一只烤鸭，不够再加，也可以带回鸭架子煮汤喝，但火燎鸭心不被推荐。

7. 经营问题

#2018年10月30日 全聚德曾是烤鸭之王，但陷入增长泥潭，经营出现问题，需要认真分析和改进经营策略。

8. 品牌知名度

#2022年6月16日 全聚德作为家喻户晓的品牌，在消费者心目中有很高的知名度，尽管存在一些问题，但因为名声也值得一试。